沪陕协作、共赢渭来 渭南名优产品上海展销对接会 暨渭南特色美食上海品鉴会举办

2024 年 1 月 16 日 走遍中国网： 马幼麟、米鹿摄影报道

1 月 15 日至 19 日上海陕西大厦（延安中路658 号）举办的渭南名优产品上海展销对接会暨渭南特色美食上海品鉴会。

渭南是华夏文明的发祥地之一，地处八百里秦川腹地，历史悠久，文化底蕴深厚，素有“陕西东大门”之称。

渭南人民世代辛勤劳作，孕育出元数美味佳品。无论是品质卓越的农副产品，还是巧夺天工的手工艺品，

都凝结了渭南人民的智慧与汗水，传递着这片土地的情怀与魅力。这次活动的举办，

将渭南的瑰宝闪耀在黄浦江畔，与魔都的繁华交相辉映，这不仅是一次产品的交流，更是一次文化的碰撞与融合。

独具特色的美食品鉴环节，您可以尽情品尝渭南味道，感受那独特的口感与西北的风味。

让我们携手共进，共同书写渭南上海高质量发展的新篇章。在渭南名优产品上海展销对接会启动仪式上，

渭南市政府领导、陕西省政府驻上海办事处领导、省商务厅领导先后致辞。

來自陕西渭南的茶中精品一一君迁子茯茶深受欢迎君迁子茯茶以西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心肖斌教授为首的研发团队

采用六百多年传承的茯茶工艺，臻选原料，创新工艺，数度研发，五次试调，最终以君迁子嫩芽与云南大叶种茶拼配，

经三十多道工序，成就了富平君迁子茶的完美缔结！并于 2023 年 11 月成功通过了中国农科院茶叶研究所、浙江大学、

南京农业大学等全国著名茶学专家的评审。君迁子茯茶外形砖面平整，松紧适度，

黑褐油润匀净；内部金花璀璨，颗粒饱满；汤色橙红明亮；香气果香芬芳，滋味甜醇甘爽，永久回味无穷。真可谓：

我带着渭水之滨的君迁子茶／耒到黄浦江边，与各位，共叙茶话，贡献一份挚礼，万干问候；赤子心愿，天地馈赠一杯茶的匠心醇厚！

在活动中还举办渭南良品展示中心揭牌仪式和签约仪式。参会嘉宾还兴致勃勃地品鉴美食：潼关肉夹馍、鸭片汤、凉皮、扯面、

辣子豆腐、水肉、时辰包子等。